Aceite de Uva

No existe alguna contraindicación si se consume el aceite de uva de forma correcta, pues no hay algún efecto secundario prescrito. Pero, cuando el consumo es excesivo debemos tener en cuenta que podemos sufrir dolor de cabeza, náuseas, dolor de estómago y hasta diarrea.
No se recomienda el uso del aceite de uva para realizar preparaciones culinarias, puesto que el aceite de uva –tal como los demás aceites con grasas insaturadas- tiende a dañarse o a ponerse rancio cuando se expone a altas temperaturas, por ello no se puede usar como aceite de cocina ni para hacer frituras.

Con respecto al uso de este aceite junto a otro medicamento, lo mejor es que consultes con tu doctor si influye de alguna manera un producto con el otro. Por último, hay que saber que, si presentamos algún cuadro alérgico ante la uva, no debemos consumir ningún derivado de esta.