Bisulfito de Sodio

Bisulfito de Sodio

Es un aditivo alimentario antioxidante y ampliamente utilizado para preservar la frescura y el color en verduras y jugos, especialmente verduras verdes, Se emplea en la conservación de carne, papa, cebollas, bebidas alcohólicas (vino), productos de panificación, jugos de frutas así como productos alimenticios a base de patatas entre otros, excelente antioxidante para alimentos. Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista 100 % de calidad.

Descripción

El bisulfito sódico (también llamado sulfito ácido de sodio, sal monosódica de ácido sulfuroso o hidrógeno sulfito sódico) es un compuesto químico de fórmula química NaHSO 3. Se trata de una sal ácida muy inestable que al reaccionar con el oxígeno se convierte en sulfato de sodio. Es empleado en la industria alimentaria como conservante y figura como E-222. Se suele emplear como conservante en el desecado de alimentos.

Sinónimos: Sulfito Ácido de Sodio, Sal Monosódica de Ácido Sulfuroso
INCI: Bisulfito de sodio
Formula química: NaHSO3
Número CAS: 7631-90-5

Información adicional

Peso1000 kg
Recomendaciones

– Almacene el producto en áreas alejadas del calor y de la humedad.
– Mantener alejado de ácidos.
– Manipular de acuerdo con los buenos procedimientos de higiene y seguridad industrial. Lávese las manos y otras áreas expuestas con agua y jabón suave antes de comer, beber o fumar, y nuevamente cuando salga del trabajo.

Instrucciones de Uso

Utilizar de acuerdo a las recomendaciones señaladas en la etiqueta del producto

Volumen

SX25 KL, Kilo 1.000gr

Caracteristicas del producto

Formula química: NaHSO3, Número CAS: , 7631-90-5, Peso molecular: 104.06 g/mol, Densidad específica: 423 kg/m³, Punto de fusión: 423 K (150 °C, Punto de ebullición: 588 K (315 °C)

Usos y aplicaciones en las industrias

– Petróleo y Gas
– Papel y Celulosa
– Farmacia
– Cosméticos
– Revestimientos y Construcción
– Tratamiento de Aguas
– Alimentación y Nutrición
– Caucho

Presentaciones

Kilo 1.000gr, Bulto 25kl

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Bisulfito de Sodio”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.